La norma UNE-EN 2 clasifica los fuegos por tipo de combustible. Elegir mal el agente extintor puede empeorar la situación (agua sobre aceite = explosión, agua sobre eléctrico = electrocución).
- Clase A — Sólidos: madera, papel, tejidos, plásticos. Producen brasas. Agente: agua, espuma, polvo ABC.
- Clase B — Líquidos: gasolina, alcohol, aceites, disolventes. Agente: espuma, polvo, CO₂. Nunca agua a chorro directo.
- Clase C — Gases: butano, propano, metano, acetileno. Prioridad: cortar el gas. Agente: polvo. Nunca extinguir sin cerrar la fuente (nube de gas explosiva).
- Clase D — Metales: sodio, magnesio, aluminio en polvo, litio. Agentes especiales (polvo D). El agua REACCIONA con muchos y libera hidrógeno.
- Clase F — Aceites de cocina: freidoras. Alta temperatura + reignición. Agente específico F. Nunca agua (proyección de aceite ardiendo).
Nota: la antigua "Clase E" (eléctrico) ya no existe formalmente — cualquier fuego con tensión se extingue con CO₂ o polvo tras cortar la corriente si es posible.